3月22日,由四川中國白酒金三角酒業協會主辦的2018中國白酒產業創造力高峰論壇在成都邛崍舉行。作為第94屆全國糖酒商品交易會的重要活動之一,本次論壇以“互聯網+助推酒業改革轉型”為主題,就“白酒供給側改革”“白酒產業如何與互聯網融合發展”等話題展開討論,為正處于深度調整期的白酒行業轉型升級謀策。
從去年9月起,川酒規上企業銷售收入、利稅、利潤三項指標全部企穩回升,呈現正增長,不過,面臨的挑戰依然嚴峻。業內人士分析認為,四川白酒產業發展速度從高速減緩到中速的同時,其消費結構也由此前的“倒金字塔形”向“橄欖形”轉變,中低端產品占據市場主流。此外,市場正由賣方向買方轉化,2013年開始四川白酒產銷率低于100%,供大于求。
2018年四川白酒行業該如何發力?如何實現轉型升級?與會專家給出建議,應結合供給側改革在三大方面加快轉型升級:一是嚴格控制總量,加快推進過剩產能出清,積極支持四川名優白酒特別是“六朵金花”和地方名牌酒企收購、兼并、重組落后企業。二是優化提升存量,合理產業布局,推動白酒產業向核心區、名酒產業園區集中。三是借助“糖酒會”“西博會”等重大展會,推廣“中國白酒金三角”品牌建設,在拓展四川原酒銷售渠道的同時,增強四川原酒定價和議價能力。(記者 陳碧紅)