3月22日,由四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦的2016中國白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造力高峰論壇在成都邛崍舉行。作為第94屆全國糖酒商品交易會的重要活動之一,本次論壇以“互聯(lián)網(wǎng)+助推酒業(yè)改革轉(zhuǎn)型”為主題,就“白酒供給側(cè)改革”“白酒產(chǎn)業(yè)如何與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展”等話題展開討論,為正處于深度調(diào)整期的白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級謀策。
從去年9月起,川酒規(guī)上企業(yè)銷售收入、利稅、利潤三項(xiàng)指標(biāo)全部企穩(wěn)回升,呈現(xiàn)正增長,不過,面臨的挑戰(zhàn)依然嚴(yán)峻。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度從高速減緩到中速的同時,其消費(fèi)結(jié)構(gòu)也由此前的“倒金字塔形”向“橄欖形”轉(zhuǎn)變,中低端產(chǎn)品占據(jù)市場主流。此外,市場正由賣方向買方轉(zhuǎn)化,2013年開始四川白酒產(chǎn)銷率低于100%,供大于求。
2018年四川白酒行業(yè)該如何發(fā)力?如何實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級?與會專家給出建議,應(yīng)結(jié)合供給側(cè)改革在三大方面加快轉(zhuǎn)型升級:一是嚴(yán)格控制總量,加快推進(jìn)過剩產(chǎn)能出清,積極支持四川名優(yōu)白酒特別是“六朵金花”和地方名牌酒企收購、兼并、重組落后企業(yè)。二是優(yōu)化提升存量,合理產(chǎn)業(yè)布局,推動白酒產(chǎn)業(yè)向核心區(qū)、名酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)集中。三是借助“糖酒會”“西博會”等重大展會,推廣“中國白酒金三角”品牌建設(shè),在拓展四川原酒銷售渠道的同時,增強(qiáng)四川原酒定價和議價能力。(記者 陳碧紅)
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